Sau đó kết tinh bám trắng vào miếng cùi bưởi
Chúc bạn và gia đình đón Tết quây quần bên món mứt vỏ bưởi rét mướt! Yêu cầu thành phẩm: Mứt vỏ bưởi đạt Yêu cầu sẽ có mùi thơm lừng.
Ướp trong khoảng 5-7 tiếng hoặc đến khi đường tan hoàn toàn
Bước 2: Ngâm vỏ bưởi vào âu nước muối pha đậm đặc trong khoảng 5 tiếng. Loại vỏ bưởi dùng làm mứt phải có độ dày vừa phải
Không quá mỏng. Đun riu riu
Cách làm mứt vỏ bưởi không khó nhé chị em! vật liệu: - Vỏ bưởi - Đường kính trắng - Phèn chua - Muối - Vani thực hành: Bước 1: Vỏ bưởi đem rửa sạch.
Mứt khô ráo không bị ướt
Tay vẫn đảo đều liên tiếp trong khoảng 1 phút. Vớt vỏ bưởi ra xả lại với nước sạch môt lần nữa để loại bỏ mùi phèn chua
Cứ bóp và xả cho đến khi cắn thử miếng vỏ bưởi chỉ còn hơi the đắng ở mức bạn có thể ăn được là được Bước 3 : Đun sôi khoảng 1 thìa cà phê phèn chua với nước. Bước 5: Cho cả vỏ bưởi và nước đường vào chảo rộng
Ngoại giả. Thùy Nguyễn Mứt ngon tại Bếp Eva: Mứt khế Mứt đu đủ Mứt khoai tây hoa mai
Lạng bỏ bớt phần cùi trắng. Cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 5 phút
Vị ngọt vừa phải từ đường và ít chua chua ngọt ngọt từ dưỡng chất thiên nhiên tỉ dụ như chanh. Bước 4: Vắt nhẹ cho vỏ bưởi ra bớt nước
Mứt có độ trong nhất mực vừa phải. Đun sôi đường thì hạ lửa nhỏ. Sau đó để nguội rồi cất mứt vỏ bưởi vào lọ kín để bảo quản.
No comments:
Post a Comment